Короткий опис:
Номер CAS: 7235-40-7
Молекулярна формула: C40H56
молекулярна маса: 536,89
Хімічна структура:
| Основна інформація | |
| Назва продукту | Бета каротин |
| Оцінка | Харчовий клас/кормовий клас |
| Зовнішній вигляд | Оранжево-жовтий порошок |
| аналіз | 98% |
| Термін придатності | 24 місяці за умови належного зберігання та зберігання |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
| Характеристика | Бета-каротин нерозчинний у воді, але доступний у формі, що диспергується у воді, олії та олії.Має активність вітаміну А. |
| Хвороба | Зберігати в добре закритій тарі подалі від вологи та прямих сонячних променів |
Введення Бета-каротину
β-каротин (C40H56) – один із каротиноїдів.Натуральний порошок бета-каротину — це оранжево-жовта жиророзчинна сполука, а також найбільш поширений і стабільний природний пігмент у природі.Він міститься в багатьох фруктах і овочах, а також у деяких продуктах тваринного походження, таких як яєчні жовтки.Бета-каротин також є найважливішим попередником вітаміну А і має антиоксидантні властивості.
β-каротин широко використовується в харчовій промисловості, комбікормової промисловості, медицині та косметичній промисловості.Порошок β-каротину використовується як сировина для збагачувачів харчування та широко використовується в здоровій їжі та має дуже хороший антиоксидантний ефект.
Бета-каротин є відомим антиоксидантом, а антиоксиданти - це речовини, які можуть захищати ваші клітини від вільних радикалів, які можуть відігравати роль у хворобах серця, раку та інших захворюваннях.Бета-каротин є барвником, який використовується в маргарині, сирі та пудингу для отримання бажаного кольору, а також використовується як добавка до жовто-оранжевого кольору.Бета-каротин також є попередником каротиноїдів і вітаміну А. Він корисний для захисту шкіри від сухості та лущення.Це також уповільнює зниження когнітивних функцій і корисно для здоров’я людини.
Застосування та функція бета-каротину
Бета-каротин використовується для зменшення симптомів астми, викликаних фізичними вправами;для запобігання деяких видів раку, хвороб серця, катаракти та вікової макулярної дегенерації (ВМД);і для лікування СНІДу, алкоголізму, хвороби Альцгеймера, депресії, епілепсії, головного болю, печії, високого кров'яного тиску, безпліддя, хвороби Паркінсона, ревматоїдного артриту, шизофренії та шкірних захворювань, включаючи псоріаз і вітіліго.Бета-каротин також використовується у недоїдаючих (недоїдаючих) жінок, щоб зменшити ймовірність смерті та курячої сліпоти під час вагітності, а також діареї та лихоманки після пологів.Деякі люди, які легко обгорають, включно зі спадковим захворюванням, яке називається еритропоетична протопорфірія (EPP), використовують бета-каротин, щоб зменшити ризик сонячних опіків.
