Короткий опис:
Номер CAS: 127-40-2
Молекулярна формула: C40H56O2
молекулярна маса: 568,87
Хімічна структура:
| Основна інформація | |
| Назва продукту | Лютеїн/Ксантофіл |
| Оцінка | Харчовий клас/кормовий клас |
| Зовнішній вигляд | Жовтий порошок |
| аналіз | 95% |
| Термін придатності | 24 місяці за умови належного зберігання та зберігання |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
| Характеристика | Лютеїн нерозчинний у воді та пропіленгліколі, але малорозчинний у олії та н-гексані. |
| Хвороба | Зберігати в добре закритій тарі подалі від вологи та прямих сонячних променів |
опис
Ксантофіл - це тип каротиноїду, який належить до фотосинтетичних пігментів і природно широко представлений в овочах (таких як шпинат, капуста, брокколі тощо), квітах, фруктах та інших рослинах.Він може поглинати та передавати світлову енергію хлорофілу a в певному стані для перетворення світлової енергії.Він відіграє роль у захисті хлорофілу.
Чистий ксантофіл — це ромбоподібний жовтий кристал із металевим блиском, він нестабільний при дії світла та водню, нерозчинний у воді та легко розчинний у жирі та жирових розчинниках.Його слід зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від світла та повітря.
Функція та застосування
Лютеїн - це природна речовина, яка широко міститься в овочах, квітах, фруктах та інших рослинах.Живе в речовинах сімейства «каротиноїдів».На сьогоднішній день відомо, що в природі існує понад 600 видів каротиноїдів.Близько 20 видів крові та тканин людини.Каротиноїди, знайдені в організмі людини, включають dα-каротин, P1 каротиноїди, криптоксантин, лютеїн, лікопін, і жоден з них не є флавінами.Медичні експерименти довели, що природний лютеїн, що міститься в рослинах, є чудовим антиоксидантом. Лютеїн надзвичайно безпечний, нетоксичний і нешкідливий.Його можна безпосередньо додавати в їжу, як вітамін, лізин та інші часто використовувані харчові добавки.
Ксантофіл є найважливішим поживним компонентом сітківки ока людини.Існує висока концентрація ксантофілу в макулі (центральний зір) і кришталику сітківки ока.Організм людини не може сам синтезувати ксантофіл, тому він повинен надходити з їжею.Подолавши всі труднощі, ксантофіл потрапляє в кришталик і макулу, щоб виконати антиоксидантну дію, нейтралізувати шкідливі вільні радикали, відфільтрувати синє світло (що є шкідливим для очей) і уникнути окислювального пошкодження очей, викликаного сонячним світлом.
Натуральний ксантофіл є чудовим антиоксидантом, який може запобігати старінню клітин і старінню органів тіла при додаванні в їжу у відповідній кількості.Він також може запобігти дегенерації зору та сліпоті, спричиненій віковою макулярною дегенерацією сітківки, а також може використовуватися як кормова добавка для фарбування м’яса птиці та яєць, а також як барвник та дієтичні добавки в харчовій промисловості.
