Короткий опис:
Номер CAS: 127-40-2
Молекулярна формула: C40H56O2
молекулярна маса: 568,87
Хімічна структура:
| Основна інформація | |
| Назва товару | Лютеїн/Ксантофіл |
| Оцінка | Харчовий клас/кормовий клас |
| Зовнішній вигляд | Коричнево-жовтий або темно-коричневий |
| аналіз | 20% |
| Термін зберігання | 2 роки за умови правильного зберігання та зберігання |
| Упаковка | Барабан або пластиковий барабан |
| Характеристика | Лютеїн нерозчинний у воді та пропіленгліколі, але малорозчинний у олії та н-гексані. |
| Хвороба | Зберігати в добре закритій тарі подалі від вологи та прямих сонячних променів |
опис
Молекулярна формула лютеїну С40H56O2, з відносною молекулярною масою 568,85. Оранжево-жовтий порошок, паста або рідина, нерозчинна у воді, розчинна в органічних розчинниках, таких як гексан. Він сам по собі є антиоксидантом і може поглинати шкідливе світло, наприклад синє світло.
Функції лютеїну такі:
1. Профілактика захворювань, пов'язаних з ожирінням
2. Поліпшення функції зору у пацієнтів з віковою дегенерацією жовтої плями (ВМД) і здорових людей
3. Зменшити ризик серцево-судинних захворювань у здорових людей
4. Зменшити пошкодження шкіри, викликане ультрафіолетовим випромінюванням, у нормальних людей
5. Фарбування яєчних жовтків, кормів для птиці та курей
6. Антиракова функція
Функція та застосування
Лютеїн - це природна речовина, яка широко міститься в овочах, квітах, фруктах та інших рослинах. Живе в речовинах сімейства «каротиноїдів». На сьогоднішній день відомо, що в природі існує понад 600 видів каротиноїдів. Близько 20 видів крові та тканин людини. Каротиноїди, виявлені в організмі людини, включають dα-каротин, P1 каротиноїди, криптоксантин, лютеїн, лікопін, і жоден з них не є флавінами. Медичні експерименти довели, що природний лютеїн, що міститься в рослинах, є чудовим антиоксидантом. Лютеїн надзвичайно безпечний, нетоксичний і нешкідливий. Його можна безпосередньо додавати в їжу, як вітамін, лізин та інші широко використовувані харчові добавки.
Ксантофіл є найважливішим поживним компонентом сітківки ока людини. Існує висока концентрація ксантофілу в макулі (центральний зір) і кришталику сітківки ока. Організм людини не може сам синтезувати ксантофіл, тому він повинен надходити з їжею. Подолавши всі труднощі, ксантофіл потрапляє в кришталик і макулу, щоб виконати антиоксидантну дію, нейтралізувати шкідливі вільні радикали, відфільтрувати синє світло (що шкідливо для очей) і уникнути окислювального пошкодження очей, викликаного сонячним світлом.
Натуральний ксантофіл є чудовим антиоксидантом, який може запобігати старінню клітин і старінню органів тіла при додаванні в їжу у відповідній кількості. Він також може запобігти дегенерації зору та сліпоті, спричиненій віковою макулярною дегенерацією сітківки, а також може використовуватися як кормова добавка для фарбування м’яса птиці та яєць, а також як барвник та дієтичні добавки в харчовій промисловості.
