Короткий опис:
Номер CAS: 63-68-3
Молекулярна формула: C5H11NO2S
молекулярна маса: 149,21
Хімічна структура:
| Основна інформація | |
| Назва товару | L-метіонін |
| Оцінка | Корм/Харчовий клас |
| Зовнішній вигляд | білі кристали або кристалічний порошок |
| аналіз | 98,5% ~ 101,5% |
| Термін зберігання | 3 роки |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
| Хвороба | Зберігати в сухому прохолодному місці |
Що таке L-метіонін?
L-метіонін - незамінна L-амінокислота, що містить сірку, важлива для багатьох функцій організму. Метіонін є незамінною амінокислотою, необхідною для нормального росту і розвитку людини, інших ссавців і птахів. Крім того, що він є субстратом для синтезу білка, він є проміжним продуктом у реакціях трансметилювання, слугуючи основним донором метильної групи. Його слід отримувати з дієти та харчових джерел, оскільки він не здатний біосинтезуватися в організмі.
Метіонін є важливою амінокислотою в кормах для тварин. Додавання метіоніну є незамінною добавкою в корм для тварин, яка може сприяти швидкому росту тварин за короткий час і економити близько 40% корму. Особливо в комбікормі для птиці метіонін є першою лімітуючою амінокислотою. Дефіцит метіоніну у худоби може призвести до затримки росту, втрати ваги, зниження функції нирок, атрофії м'язів і дегенерації хутра. У кормовій промисловості попит на метіонін дуже великий, особливо на різні амінокислоти в харчових кормових добавках, на метіонін припадає 60%, на лізин припадає 30%, а на інші амінокислоти припадає близько 10%.
Кормові добавки
L-метіонін в основному використовується як кормова харчова добавка та одна з незамінних амінокислот у рості тварин, яка є «скелетною» амінокислотою в біосинтезі білка та основним донором метилу в організмі тварин. L-метіонін відіграє певну роль у процесі синтезу холіну гормоном надниркових залоз і жировими фосфоліпідами печінки в процесі метаболізму тварини in vivo. Відсутність L-метіоніну у худоби та птиці призведе до поганого розвитку, втрати ваги, погіршення функції печінки та нирок, атрофії м’язів, псування хутра тощо.
ML-метіонін є сірчаною амінокислотою та другою лімітуючою незамінною амінокислотою для свиней. Коефіцієнт використання кормового протеїну можна ефективно покращити, якщо лізин і L-метіонін додавати в корм належним чином. Таким чином, лізин і L-метіонін називають підсилювачами білкового корму. Кормові добавки; оскільки продукт і цистеїн належать до сірковмісних амінокислот, тому велика кількість їх міститься в тваринних білках. Однак він належить до обмежених амінокислот у рослинних білках, таких як овес, жито, рис, кукурудза, пшениця, арахіс, соєві боби, картопля, шпинат та інші рослинні продукти, і вміст менший, ніж у тваринних білках. Тому його можна додавати до над їжею для покращення балансу амінокислот. Раніше вважалося, що амінокислоти, що містять сірку, підходять лише для нежуйних тварин. Але тепер експеримент доведено, що він застосовний до нежуйних тварин. Він більше підходить для корму для курей і свиней. З медичної точки зору його можна використовувати для інфузій разом з іншими амінокислотами. Також використовується як живильне середовище під час ферментації.
Застосування L-метіоніну
Він широко використовується як кормова добавка для покращення якості корму, покращення використання нативного протеїну та сприяння росту тварин. Такі, як DL-метіонін, можуть збільшити несучість курей, свиней збільшити вагу, більше молока корів і так далі. У той же час його можна використовувати як харчові добавки. Для біохімічних досліджень і харчових добавок, а також як допоміжне лікування пневмонії, цирозу печінки та жирової дистрофії печінки.
