Короткий опис:
Номер CAS: 56-41-7
Молекулярна формула: C3H7NO2
молекулярна маса: 89,09
Хімічна структура:
| Основна інформація | |
| Назва продукту | L-аланін |
| Оцінка | Харчовий клас/фармацевтичний клас/кормовий клас |
| Зовнішній вигляд | білий кристалічний порошок |
| аналіз | 98,5%-101% |
| Термін придатності | 2 роки |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
| Характеристика | Стабільний.Несумісний з сильними окислювачами.розчинний у воді (25 ℃, 17%), слабо розчинний в етанолі, нерозчинний в ефірі. |
| Хвороба | Зберігати в сухому та прохолодному місці, подалі від сонячного світла. |
Введення L-аланіну
L-аланін (також званий 2-амінопропановою кислотою, α-амінопропановою кислотою) є амінокислотою, яка допомагає організму перетворювати просту глюкозу в енергію та виводити зайві токсини з печінки.Амінокислоти є будівельними блоками важливих білків і є ключовими для побудови сильних і здорових м’язів.L-аланін відноситься до незамінних амінокислот, які може синтезувати організм.Однак усі амінокислоти можуть стати незамінними, якщо організм не в змозі їх виробляти.Людям, які дотримуються дієти з низьким вмістом білка або розлади харчової поведінки, захворювання печінки, діабет або генетичні захворювання, що викликають порушення циклу сечовини (UCDs), можливо, доведеться приймати добавки аланіну, щоб уникнути дефіциту.Доведено, що L-аланін допомагає захистити клітини від пошкодження під час інтенсивної аеробної активності, коли організм споживає м’язовий білок для виробництва енергії.Він використовується для підтримки здоров’я простати та важливий для регуляції інсуліну.
Використання L-аланіну
L-аланін є L-енантіомером аланіну.L-аланін використовується в лікувальному харчуванні як компонент для парентерального та ентерального харчування.L-аланін відіграє ключову роль у перенесенні азоту від ділянок тканин до печінки.L-аланін широко використовується як харчові добавки, як підсолоджувач і підсилювач смаку в харчовій промисловості, як підсилювач смаку та консервант у виробництві напоїв, як проміжний продукт для виробництва ліків у фармацевтиці, як харчова добавка та засіб для корекції кислотності в сільському господарстві/кормі для тварин і як проміжний продукт у виробництві різних органічних хімікатів.
