Короткий опис:
Номер CAS: 50-81-7
Молекулярна формула: C6H8O6
Молекулярна маса: 176,12
Хімічна структура:
| Основна інформація | |
| Назва товару | Аскорбінова кислота |
| Інша назва | Вітамін С/L-аскорбінова кислота |
| Оцінка | Харчовий клас/кормовий клас/фармацевтичний клас |
| Зовнішній вигляд | Білий або майже білий кристалічний кристалічний порошок/від білого до злегка жовтого кольору |
| аналіз | 99%-100,5% |
| Термін зберігання | 3 роки |
| Упаковка | 25 кг/коробка |
| Характеристика | Стабільний, може бути слабко чутливим до світла або повітря. Несумісний з окислювачами, лугами, залізом, міддю |
| Хвороба | Зберігати при температурі від +5°C до +30°C |
опис
Аскорбінова кислота, водорозчинна харчова добавка, споживається людьми більше, ніж будь-яка інша добавка. На світлі він поступово темніє. У сухому стані він досить стійкий на повітрі, але в розчині швидко окислюється. L-аскорбінова кислота є природним донором електронів і тому служить відновником. Він синтезується з глюкози в печінці більшості видів ссавців, за винятком людей, приматів або морських свинок, які повинні отримувати його з їжею. У людей L-аскорбінова кислота діє як донор електронів для восьми різних ферментів, включаючи ті, що пов’язані з гідроксилюванням колагену, синтезом карнітину (який сприяє утворенню аденозинтрифосфату), синтезом норадреналіну, метаболізмом тирозину та амідуючими пептидами. L-аскорбінова кислота демонструє антиоксидантну активність, яка може бути корисною для зниження ризику розвитку хронічних захворювань, таких як рак, серцево-судинні захворювання та катаракта.
функція
Сприяти біосинтезу кісткового колагену, що сприяє швидшому загоєнню ран тканин;
.Сприяти метаболізму тирозину та триптофану в амінокислотах і продовжити тривалість життя тіла;
.Покращує використання заліза, кальцію та фолієвої кислоти, покращує метаболізм жиру та ліпідів, особливо холестерину;
.Сприяти росту зубів і кісток, запобігати кровотечі ясен і запобігати болю в суглобах і попереку;
.Підвищення антистресової здатності та імунітету організму до зовнішнього середовища;
.Потужна антиоксидантна підтримка для захисту від шкідливих вільних радикалів.
Вітамін С також діє як регулятор біосинтезу колагену. Відомо, що він контролює міжклітинні колоїдні речовини, такі як колаген, і, якщо його додати до відповідних транспортних засобів, може мати ефект освітлення шкіри. Вважається, що вітамін С здатний допомогти організму зміцнитися проти інфекційних захворювань, зміцнюючи імунну систему. Є деякі докази (хоча й обговорюються), що вітамін С може проходити крізь шари шкіри та сприяти загоєнню тканин, пошкоджених опіками чи травмами. Тому він міститься в мазях і кремах від опіків, які використовуються для потертостей. Вітамін С також популярний у продуктах проти старіння. Сучасні дослідження також вказують на можливі протизапальні властивості.
застосування
1. Застосовується в харчовій сфері
Як замінник цукру, він може запобігти жиру. Він в основному використовується у видах напоїв, жиру та жиру, заморожених продуктів, обробки овочів, желе, варення, безалкогольних напоїв, жувальної гумки, зубної пасти та таблеток для рота.
2. Застосовується в косметичній сфері
Уповільнення старіння. Захищає колаген, покращує еластичність і блиск шкіри, відбілює, зволожує і усуває зморшки, зменшує зморшки і зберігає шкіру гладкою і гладкою.
3. Застосовується в полі «Подача».
Використовується як поживний елемент у кормових добавках.
У нас є різні розміри аскорбінової кислоти, вони такі:
Гранулювання аскорбінової кислоти 90%, гранулювання аскорбінової кислоти 97%, аскорбінова кислота з покриттям, дрібний порошок аскорбінової кислоти 100 меш і так далі.
Аскорбінову кислоту, покриту оболонкою, часто використовують як харчові або кормові добавки. Проба 97%.
