Короткий опис:
Номер CAS: 50-99-7
Молекулярна формула: C6H12O6
Молекулярна маса: 180,16
Хімічна структура:
| Основна інформація | |
| Назва товару | Декстроза безводна |
| Інші назви | Безводна декстроза/кукурудзяний цукор безводний/безводний цукор |
| Оцінка | Food Grade |
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок |
| аналіз | 99,5% |
| Термін зберігання | 2 роки |
| Упаковка | 25 кг/мішок |
| Хвороба | Зберігати в сухому, прохолодному та затіненому місці в оригінальній упаковці, уникати вологи, зберігати при кімнатній температурі. |
Що таке безводна декстроза?
Безводна декстроза також відома як «Безводна декстроза» або «Безводний кукурудзяний цукор» або «Безводний цукор». Це простий вуглевод, який безпосередньо всмоктується в кров. Це очищена та кристалізована D-глюкоза, а загальний вміст твердих речовин становить не менше 98,0% мас./м. Має глікемічний індекс 100%. Це безбарвний білий порошок без запаху, який менш солодкий, ніж тростинний цукор; розчинний у воді і частково розчинний у спирті. У своїй кристалічній формі цей природний цукор давно використовується як підсолоджувач і як наповнювач для пероральних лікарських форм. Його можна використовувати в багатьох галузях промисловості, включаючи виробництво харчових продуктів, напоїв, фармацевтику, сільське господарство/корми для тварин та інші галузі. Це кристалізована альфа-глюкоза, отримана шляхом ферментативного гідролізу кукурудзяного крохмалю.
Застосування:
Харчова промисловість
Безводну декстрозу можна використовувати як підсолоджувач у хлібобулочних виробах, цукерках, гумках, молочних продуктах, таких як деякі види морозива та заморожених йогуртів, консервах, в’яленому м’ясі тощо.
Промисловість напоїв
Безводну декстрозу можна використовувати в таких напоях, як енергетичні напої, низькокалорійні пивні продукти як джерело ферментованих вуглеводів для зменшення калорій.
Фармацевтична промисловість
Декстроза безводна для прийому всередину може бути використана для лікування різних захворювань і підсилювачів поживних речовин. Він використовується як наповнювачі, розчинники та сполучні речовини для таблеток, капсул і саше. Як парентеральний допоміжний засіб/вакцинний ад’ювант він підходить для використання в культурах клітин. У ветеринарній промисловості глюкозу можна безпосередньо використовувати як засіб для пиття або застосовувати в різних препаратах для тварин як носій. Оскільки він не містить пірогенів, він широко використовується для інфузій та ін’єкцій людям і тваринам.
Здоров'я та особистий догляд
Безводну декстрозу можна використовувати у складі засобів для ванн, миючих засобів, макіяжу для очей, засобів для догляду за шкірою, макіяжу та засобів для догляду за волоссям у косметичних продуктах.
